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豆干芹菜焖咸鱼
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provision悄悄

这道菜辣一点比较好吃，因为女儿不吃辣不敢多放辣椒

时间:10-30分钟
食材
咸鱼 300g
豆干 200g
西芹 150g
姜 适量
油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
白醋 适量
糖 适量
白酒 适量
干辣椒 1个
大蒜 适量
盐 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    咸鱼洗干净备用
  • 步骤 2/10
    配料切好备用
  • 步骤 3/10
    所有调料调成碗汁
  • 步骤 4/10
    调好的碗汁
  • 步骤 5/10
    鱼煎两面金黄
  • 步骤 6/10
    鱼放一边下姜炒出香味
  • 步骤 7/10
    放入豆干翻炒
  • 步骤 8/10
    把碗汁加入焖五分钟
  • 步骤 9/10
    下西芹翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

无

发布于 2019-12-02
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