芹菜焖草鱼腩
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追风cloudy

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;   

2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

时间:10分钟内
食材
草鱼腩 500g
芹菜 适量
酱油 适量
玉米油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    草鱼腩洗净加入盐腌20分钟
  • 步骤 2/4
    芹菜摘去头和叶洗净切段
  • 步骤 3/4
    炒锅加入清水,酱油,玉米油煮开,加入草鱼腩
  • 步骤 4/4
    加入芹菜,盖上锅盖煮8分钟
小贴士

草鱼腩的黑膜要用刀割掉洗净,用盐腌一下鱼吃起来肉质会比较滑。

发布于 2024-04-08
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