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西红柿焖豆腐
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思纬ultimate

某人总是嚷着要吃素，今一大早就起来磨浆做豆腐。西红柿焖豆腐酸酸甜甜的汁捞饭很好吃。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 450g
西红柿 3个
鸡蛋 1个
盐 适量
葱花 2根
生抽 适量
白糖 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料。
  • 步骤 2/7
    西红柿，葱切好待用。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散加入小许盐，每块豆腐粘上鸡蛋液。
  • 步骤 4/7
    平底锅放油烧热下豆腐煎至两面焦黄铲出。
  • 步骤 5/7
    锅里倒油下西红柿加入白糖翻炒。
  • 步骤 6/7
    下豆腐加调料再加入一碗清水小火焖十分钟。
  • 步骤 7/7
    加入盐五分钟后出锅。
小贴士

煎过的豆腐更香。

发布于 2019-10-31
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