自制擀面焖面条
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/12
面和好，放置20分钟，醒醒面
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步骤 2/12
豆角择好洗净，掰成小段
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步骤 3/12
猪肉切片，加盐，酱油腌制
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步骤 4/12
醒好的面再和一下
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步骤 5/12
擀成一个大面片，擀到擀面杖上
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步骤 6/12
用刀顺着擀面杖划一下
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步骤 7/12
因为是做焖面，面条从窄的一边切
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步骤 8/12
放葱花炝锅，放肉炒
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步骤 9/12
肉变色，加入豆角翻炒
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步骤 10/12
放盐，加水以不没过豆角为宜
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步骤 11/12
把面条抖开，放到豆角上，中火焖10分钟
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步骤 12/12
焖好后将豆角和面条混合均匀即可
发布于 2020-03-10