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手擀面条
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采秋糯帅哥

接触面食后学会了做花卷，肉馒头，刀切。今日学做手擀面条。

食材
面粉 300 克
水 130克
盐 4克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把盐加入水中，然后2根筷子顺时针慢慢加水搅拌面粉，不能一下子加，慢慢的加到面粉成面絮。
  • 步骤 2/4
    手揉面团到光滑面团，可以多揉会这样更有劲道。
  • 步骤 3/4
    盖保鲜膜醒面20分钟。擀成薄面，撒上面粉，不让粘住。对折。
  • 步骤 4/4
    用推面机推，撒上面粉防粘住。
发布于 2018-10-31
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