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西红柿鸡蛋手擀面
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西红柿可以可以做汤可以做菜，含有丰富的维生素C，抗酸老的，木耳又可以清肠的。多吃好多好处的哦，在加上手擀面条，真是好吃又好喝。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备西红柿，切成块装，木耳用温水浸泡开。
  • 步骤 2/9
    葱花和香菜准备。
  • 步骤 3/9
    准备牛肉馅子，牛肉馅用葱、姜、盐、味精，酱油调拌。
  • 步骤 4/9
    然后热油锅，爆炒西红柿和木耳，放入酱油。
  • 步骤 5/9
    然后放入调好的牛肉丁。
  • 步骤 6/9
    然后放入糖，和盐，最后在放入适量的水,开锅后打入鸡蛋，最后放点味精就好了。
  • 步骤 7/9
    在把手擀面放入提前准备好的热水，煮就好了。
  • 步骤 8/9
    这样煮好，盛入盘中。
  • 步骤 9/9
    把做好的汤浇到面条上，可以吃了。
小贴士

记得汤里放点淀粉勾芡一下。汤看着很好。

发布于 2022-08-30
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