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手擀面条
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一元

老爸不爱吃买的挂面，很长时间没擀手擀面了，今天擀了手擀面，煮成了面条汤，里面加了些白菜，可谓营养丰富，很好吃的面条汤。

食材
高筋面粉 200g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉里加少许盐
  • 步骤 2/7
    加水拌成絮状，用手揉成光面团，盖保鲜膜醒20分钟
  • 步骤 3/7
    醒好的面
  • 步骤 4/7
    开始擀
  • 步骤 5/7
    擀成薄皮
  • 步骤 6/7
    撒面粉折叠
  • 步骤 7/7
    且呈均匀的条
小贴士

和面时加少许盐可使面劲道。

发布于 2022-11-01
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