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养生红米粥
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动静unreasonable

养生红米粥

时间:10-30分钟
食材
红米 50g
大米 50g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红米50克，用清水淘洗两遍。
  • 步骤 2/6
    放入清水浸泡2小时。
  • 步骤 3/6
    大米50克，淘洗两遍。
  • 步骤 4/6
    将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键。
  • 步骤 5/6
    30分钟后，开盖。这时米已经开花了，关火保温5分钟至粥粘稠。
  • 步骤 6/6
    喜欢甜味的可以加入冰糖，但我更喜欢红米的的原味清香。
小贴士

1、电饭锅煮粥，比较方便一般不会溢出。

2、我用电饭锅煮粥的心得是：开锅5分钟后调到保温，待粥不冒泡了，再按煮饭键，开锅后再调到保温，如此反复几次。煮出的粥，又粘又稠又糯。

发布于 2020-02-12
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