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鸡腿炖山药
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冷月

简单美味

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 250g
山药 200g
花生油 20ml
盐 适量
酱油 15ml
胡萝卜 50g
大葱 10g
大蒜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：山药去皮切成小段，鸡腿切成小块
  • 步骤 2/9
    将鸡腿用水焯一下
  • 步骤 3/9
    热锅放油，放入鸡腿翻炒几下
  • 步骤 4/9
    放入葱和蒜爆出香味
  • 步骤 5/9
    放入酱油
  • 步骤 6/9
    放入山药
  • 步骤 7/9
    放入胡萝卜
  • 步骤 8/9
    放入适量水和盐，炖至汤汁浓稠即可
  • 步骤 9/9
    装入盘中，放点葱末。
小贴士

炖的时间长一些更容易入味，水要一次性加足。

发布于 2019-10-29
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