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酱焖羊腿
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小疯妖怪多多石峚

今天突然想吃肉了，减肥有一定成效，可不可以犒劳一下自己。真的很馋，说做就做。

时间:1-2小时
食材
羊腿 1只
玉米 1个
土豆 1个
萝卜 500g
葱 2根
姜 20g
蒜 10粒
大料 5g
花椒 5g
桂皮 5g
香叶 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    一只羊腿这么做。。。。。
  • 步骤 2/8
    切块╮（╯＿╰）╭
  • 步骤 3/8
    准备调料
  • 步骤 4/8
    黄豆酱和香辣酱。
  • 步骤 5/8
    油里放花椒大料炒一下，放醬，最后放葱姜蒜。
  • 步骤 6/8
    放三大碗水，加入羊肉点点料酒。
  • 步骤 7/8
    煮一小时，加萝卜玉米。再炖20分钟
  • 步骤 8/8
    出锅，是不是很诱人啊
小贴士

分解，泡水，换三遍水就不用炒了，这样原味炖出来香。

时间必须1.30分，这样才软嫩好吃。

发布于 2019-12-04
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