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豆腐衣卷肉
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confirmation小葱
遵循健康选择,没用油炸,就这样清水煮一下也不错哦!爱吃豆制品的我,肉糜放的少,如果爱吃肉的那就多放点肉吧!
时间:30分钟-1小时
食材
豆腐衣
2张
猪肉糜
40g
姜
适量
盐
适量
鸡蛋液
适量
酱香酱油
适量
料酒
适量
小葱
适量
清水
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好豆腐衣
步骤 2/11
取两张一切四,一共切了八小张
步骤 3/11
猪肉糜加小葱、姜、料酒、盐和适量鸡蛋液拌匀成馅料
步骤 4/11
将豆腐衣在清水里略浸一下,这样可以软化一下,方便包肉
步骤 5/11
取一张豆腐衣,放入猪肉糜
步骤 6/11
将肉糜包起来
步骤 7/11
然后卷起,依次包好八张豆腐衣
步骤 8/11
整齐的排放入锅里
步骤 9/11
加适量清水、酱油、盐,姜和葱随意就好,图中水倒多了,稍微倒点就好,然后中火煮,水分快收干时盛出装盘
步骤 10/11
锅里倒适量水、酱油、淀粉,烧成浓汁
步骤 11/11
将浓汁浇在豆腐衣上即可
小贴士
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发布于 2020-08-13
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