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笋瓜腊肉烩粉丝
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suit柔美
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时间:10-30分钟
食材
腊肉 200g
粉丝 50g
笋瓜 1/3个
干辣椒 3个
姜 1小块
青辣椒 2个
盐 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腊肉切薄片，笋瓜切小片，粉丝在温水中泡软，干辣椒切段，青椒切丝，姜切丝。
  • 步骤 2/5
    先放少量油小火煸炒腊肉，至出油时放入姜丝等调料翻炒均匀。
  • 步骤 3/5
    加入青红辣椒，姜丝，翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    加入笋瓜片，翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    原料中加两碗水，水开后加入粉丝，加入盐小火慢炖十分钟即可。
小贴士

因为腊肉有点咸，所以加盐的时候要注意哦！

发布于 2019-12-04
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