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豇豆香菇煲
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成倾一池温柔

简单快手家常菜。

时间:10分钟内
食材
长豇豆 250g
鲜香菇 5朵
油豆腐 100g
虾干 8个
蚝油 适量
食盐 适量
葱末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主要食材：鲜香菇、长豇豆、油豆腐。
  • 步骤 2/12
    豇豆清洗干净切成段，香菇切大块、油豆腐一切二。
  • 步骤 3/12
    辅料：葱末、虾干、骨头汤。
  • 步骤 4/12
    锅中放少许油，放入切好的豇豆煸炒。
  • 步骤 5/12
    煸炒至豇豆变软，放入香菇块也炒一下，炒出香菇香味即可关火。
  • 步骤 6/12
    砂锅放少许油，放入葱末煸出香味。
  • 步骤 7/12
    翻入虾干略炒。
  • 步骤 8/12
    放入煸炒好的香菇、豇豆、和油豆腐。
  • 步骤 9/12
    加入骨头汤或水。
  • 步骤 10/12
    加入蚝油、少许白糖、食盐拌匀。
  • 步骤 11/12
    盖上盖子，大火烧沸改小火焖煮三四分钟即可关火。
  • 步骤 12/12
    成品。
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无

发布于 2019-08-21
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