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油爆花甲
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动静circular

看到菜市场有花甲，十元一斤，想到外面吃份开心花甲15元只有几个！于是决定买回家试试！爹地第一次尝试海鲜结果咸了点！

时间:10-30分钟
食材
花甲 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
紫苏 适量
葱花 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花甲先用水养半天，不然会有沙
  • 步骤 2/7
    葱花备用
  • 步骤 3/7
    姜切末备用
  • 步骤 4/7
    紫苏备用
  • 步骤 5/7
    蒜泥备用
  • 步骤 6/7
    先下油锅将花甲的水炒干
  • 步骤 7/7
    收水后放入蚝油，盐，酱油，蒜，姜，紫苏等调料品，再开小火焖一会儿即可
小贴士

如果勤快的话可以先把花甲洗一下，我们泡了半天还是有一些有沙子

发布于 2020-03-26
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