Name: 榨菜炒玉子豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 玉子豆腐 220g; 榨菜 70g; 油 适量; 料酒 适量; 酱油 适量; 盐 适量

搜索菜谱、食材

榨菜炒玉子豆腐

7.2万热度 726 收藏

姆潭蚊负鼻

玉子豆腐又称日本豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

时间:10-30分钟

食材

玉子豆腐 220g

榨菜 70g

油适量

料酒适量

酱油适量

盐适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好食材。
步骤 2/10

将玉子豆腐减去包装袋后切片。
步骤 3/10

热锅下油。
步骤 4/10

摆放豆腐片煎至两面微黄。
步骤 5/10

加放料酒轻轻翻拌一下。
步骤 6/10

加放酱油。
步骤 7/10

加放榨菜轻轻炒拌一下。
步骤 8/10

加放盐调味。
步骤 9/10

加放适量清水烧开。
步骤 10/10

出锅装盘。

小贴士

无

发布于 2019-08-21