芝士南瓜花饼
6.6万 热度 133 收藏
翟晨四驹伤

一道以南瓜花+芝士,配以电饼铛做的一道风味独特的饼。

时间:10-30分钟
食材
南瓜花 100g
猪肉馅 50g
芝士 100g
面粉 150g
香菇 20g
辣椒 20g
紫甘兰 50g
洋葱 50g
胡萝卜 50g
橄榄油 适量
适量
蚝油 适量
白胡椒 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    南瓜花;猪肉馅;胡萝卜;洋葱;紫甘兰;香菇;辣椒。
  • 步骤 2/11
    南瓜花去除花蕊,洗净,焯水后备用。
  • 步骤 3/11
    胡萝卜,紫甘兰,洋葱,辣椒,切丁备用。
  • 步骤 4/11
    猪肉馅,用蚝油+白胡椒粉+盐,调配好。
  • 步骤 5/11
    让调好的猪肉馅,放在蔬菜丁里,倒些橄榄油。
  • 步骤 6/11
    再放入适量的白面粉。搅匀。
  • 步骤 7/11
    电饼铛,倒入适当的橄榄油。加热。
  • 步骤 8/11
    将调好的面糊铺在电饼铛,上面再放焯好的南瓜花。
  • 步骤 9/11
    再撒些适量的芝士条。
  • 步骤 10/11
    找个盖子盖上,加热的过程在底部撒些凉水,防止糊锅。
  • 步骤 11/11
    15分钟左右。即可,装盘饼上面倒些番茄酱。即可。
小贴士

在电饼铛加热的过程中,一定要注意饼的温度,适当在周围加些凉水。防止糊锅。

发布于 2020-11-02
评论
相关菜谱