好久没来好豆了,发菜谱都不知道从哪儿开始呢,汗、、、、、、新年时还答应叶子MM要常来好豆逛逛的,可是、、、可是、、、主要是今年太忙了,每天基本只做一顿晚饭,也是靠速战速决,包括今天的南瓜花饼,也是晚上拍的,相片质量很不理想,味道倒是还理想滴!
南瓜花是营养学家推崇的“全能蔬菜”,亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
调面糊时根据情况可适量加入水份,我买的南瓜花较多,腌制后水份也出来了,所以不需要加水,如果南瓜花较少,面粉多的话就要加水才能调成糊哦!