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南瓜花煎饼
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戎青旅半醒

平时上班没太多时间去整理早餐，每到周末，总想给家人做些可口的早点，时下的南瓜花便是一个不错的选择，配些面粉糊，简单却不失美味的早餐其实也可以很华丽。

时间:10分钟内
食材
南瓜花 100g
面粉 50g
菜籽油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将南瓜花洗净。
  • 步骤 2/6
    面粉加水调成面糊糊。
  • 步骤 3/6
    将南瓜花切碎。
  • 步骤 4/6
    南瓜花与面粉糊调匀，调入适量盐。
  • 步骤 5/6
    平底锅坐火上下少量油，小火将南瓜花糊倒入锅内。
  • 步骤 6/6
    待锅里的糊定型稍煎，翻一面继续煎。
小贴士

菜油选择农家菜油会香很多，煎的时候要看好火候。

发布于 2022-10-24
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