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黑芝麻南瓜末煎饼
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complaint牛腩

老南瓜靠近瓜蒂的那一段无籽，去皮洗净，切成小碎末，混在面团里，煎成饼，非常香甜。

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
面粉 100g
油 适量
盐 适量
水 适量
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮，洗净，切成细末。
  • 步骤 2/5
    面粉加盐加适量清水，调成酸奶样的糊糊，醒10分钟。
  • 步骤 3/5
    加入南瓜碎，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    平底锅刷油，洒上一层黑芝麻，铺上面糊。再洒上一层黑芝麻。
  • 步骤 5/5
    煎至二面金黄。
小贴士

全程中小火慢慢煎。

发布于 2019-10-15
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