每年家里都会收获几十个南瓜，每餐吃都吃不过来，总会坏掉一些，想想不如拿来做南瓜饼，换换口味。
1.可根据自己喜好包入豆沙馅、椰蓉馅等等，我这里是没包馅的。
2.要小火慢炸，炸出的南瓜饼颜色才会漂亮。
3.南瓜饼趁热吃特别软，如有剩，隔天需要蒸热透再吃，不过味道远远比不上刚出炉的了。
4.一次做一个心型饼，速度有点慢，做过几次就有经验了，可以把面团放到保鲜膜上，用擀面杖滚平，然后再用心形模具挨个挨个的去框出形状即可。