黑芝麻南瓜燕麦黑豆浆
18.5万 热度 757 收藏
一杯月光丑

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。《本草纲目》及古代重要药典中都有记载,黑豆有养颜美容、延年益寿等功能,因此,中国自唐朝以来,宫廷中便经常以天然黑豆为食材,制作成各种御膳珍品,献给皇帝及王妃们食用。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃,平时就是以黑豆来保持青春美丽。

时间:10-30分钟
食材
黑豆 50g
南瓜 50g
燕麦 10g
黑芝麻 6g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑豆提前浸泡一晚上,挑洗干净;南瓜去皮洗净切小块;燕麦黑芝麻冲洗干净
  • 步骤 2/6
    把食材全部倒进豆浆机里,倒入适量清水至水位线中间,接通电源,选择五谷豆浆键,等待二十分钟左右,豆浆机完成工作即可
  • 步骤 3/6
    倒出过滤一遍
  • 步骤 4/6
    加冰糖搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    倒进杯子里晾凉
  • 步骤 6/6
    慢慢享用吧!
小贴士

1.冰糖按照各人的喜好来加。

2.过滤一遍口感更细腻。

3.豆子一定要挑干净,坏豆子会影响豆浆的口感。

发布于 2019-10-11
评论
相关菜谱