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泡椒红烧鱼
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exclusive英俊

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 1300g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
泡椒 适量
豆粉 适量
豆办 适量
葱 适量
味精 适量
蚝油 适量
生抽 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料
  • 步骤 2/12
    用生抽，盐，花椒，味精，豆粉腌鱼
  • 步骤 3/12
    锅中烧油
  • 步骤 4/12
    鱼块过油炸，捞出控油
  • 步骤 5/12
    另起油锅
  • 步骤 6/12
    加入泡椒，姜蒜，花椒，盐，豆办炒香
  • 步骤 7/12
    加入鱼块翻炒
  • 步骤 8/12
    加水烧制
  • 步骤 9/12
    加入蚝油
  • 步骤 10/12
    加葱，芹菜味精
  • 步骤 11/12
    炒匀关火
  • 步骤 12/12
    盛盘
小贴士

鱼肉别烧老了

发布于 2019-11-12
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