尖椒属辣椒的一个大类。在许多地区都是非常重要的调味品,含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,家里正好有几颗尖椒,用来做鱼了,尖椒的香辣味与鱼非常合适
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