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糖醋山药
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哈利波特

好吃

时间:10分钟内
食材
山药 一棵
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
味精 适量
糖 适量
淀粉 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将山药去皮洗净。
  • 步骤 2/6
    将山药切成滚刀块。
  • 步骤 3/6
    用盐、味精、淀粉、糖、白醋加一点水勾兑成汁备用。
  • 步骤 4/6
    锅中放油加热，倒入番茄酱煸炒。
  • 步骤 5/6
    山药入锅，将勾兑好的汁淋在山药上。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀糖醋山药就可以出锅装盘了。
小贴士

温馨提示：这道菜不宜烹制时间过长，不喜欢吃脆口菜的朋友，或是做给老人、小小朋友吃，可以将山药先在微波炉里加工。

发布于 2019-11-12
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