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糖醋山药
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晏柴后来你不在

今天买了山药，山药的营养价值很高，做成糖醋的味道很不错呢，这样炒出的口感也很爽脆，颜色也漂亮，大家也不妨来试试。

时间:10分钟内
食材
山药 300g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
香醋 适量
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将山药去皮切滚刀块
  • 步骤 2/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入盐
  • 步骤 3/8
    放入山药翻炒
  • 步骤 4/8
    放入香醋和老抽翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    放入适量清水和白砂糖翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒至收汁
  • 步骤 7/8
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

用热水烫过的山药就容易去皮了。

发布于 2020-08-25
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