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糖醋排骨
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翱接痪劳锤

我吃过最好吃的糖醋排骨就是我哥哥做的，超级好吃，那天我也试了试，味道也不错呀。

时间:1-2小时
食材
排骨 250g
老抽 20g
老醋 25g
酱油 20g
白糖 20g
蚝油 适量
油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    排骨焯水。
  • 步骤 2/14
    然后在煮半个小时。排骨汤留着，备用。
  • 步骤 3/14
    捞出，备用。
  • 步骤 4/14
    盆里放入醋。
  • 步骤 5/14
    盆里放入酱油。
  • 步骤 6/14
    盆里放入老抽。
  • 步骤 7/14
    盆里放入蚝油。
  • 步骤 8/14
    然后排骨放入，拌匀，腌制半个小时以上。
  • 步骤 9/14
    不时的翻翻。
  • 步骤 10/14
    锅里放油，把排骨煎两面金黄。
  • 步骤 11/14
    排骨汤放入两汤勺。
  • 步骤 12/14
    放入白糖。
  • 步骤 13/14
    收汁。
  • 步骤 14/14
    好拉，是不是很馋吧。
小贴士

排骨汤留着，很鲜美，剩下的可以做面汤

发布于 2019-10-23
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