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糖醋肉丸子
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岫烟priority

无

时间:10-30分钟
食材
猪肉泥 350g
藕 200g
青菜 200g
黄豆芽 100g
鸡蛋 1个
食用油 适量
盐 2勺
番茄酱 2勺
水 适量
醋 1勺
酱油 1勺
淀粉 2勺
十三香 2勺
葱 少许
姜 少许
面粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材备好
  • 步骤 2/12
    藕切碎，葱，姜切碎
  • 步骤 3/12
    把藕，姜，葱和鸡蛋放入猪肉泥里，放入盐和十三，放入面粉搅拌均匀
  • 步骤 4/12
    这是搅拌均匀的
  • 步骤 5/12
    锅里放油，把猪肉泥弄成丸子，炸到两面金黄
  • 步骤 6/12
    青菜用开水焯一下
  • 步骤 7/12
    锅里放油，放入豆芽翻炒
  • 步骤 8/12
    放入番茄酱和水，醋，酱油兑成的汁
  • 步骤 9/12
    放入丸子收汁
  • 步骤 10/12
    汁快收没时放入勾兑的淀粉水就可以啦
  • 步骤 11/12
    这是放入淀粉的汤汁，很粘稠
  • 步骤 12/12
    把丸子倒入青菜上就可以啦
小贴士

无

发布于 2020-08-17
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