茄汁苹果鸡球
4.9万 热度
140 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/13
鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。
-
步骤 2/13
苹果去皮切成大块。
-
步骤 3/13
西兰花洗净焯水。
-
步骤 4/13
焯好水的西兰花趁热加入盐 鸡精搅拌均匀。
-
步骤 5/13
番茄酱加入水 糖 盐搅拌成碗汁。
-
步骤 6/13
腌好的鸡腿肉加入淀粉搅拌均匀。
-
步骤 7/13
锅中放油。
-
步骤 8/13
将鸡腿肉一粒一粒下入油锅中，炸至表面金黄捞出备用
-
步骤 9/13
苹果裹上干淀粉过油
-
步骤 10/13
锅中留底油倒入碗汁烧开。
-
步骤 11/13
倒入炸好的鸡球。
-
步骤 12/13
加入过油的苹果快速翻炒。
-
步骤 13/13
炒好的鸡球苹果倒入码号西兰花的盘中即可
发布于 2020-08-17