一说到吃鸡翅，大家马上就会想到可乐鸡翅、红烧鸡翅，本人对可乐鸡翅这道神奇的菜完全无爱，心血来潮看到这道茄汁鸡翅的菜谱就马上开做，结果出人意料的好吃、开胃、而且一点都不腻
煎鸡翅的时候不用放特别多油，小火煎鸡皮厚的那一面；熬茄汁的时候放点碎罗勒就更好啦！