搜索菜谱、食材
苹果鸡蛋饼
7.1万 热度 75 收藏
金酒柠

香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利与营养的补充。无以伦比的口感，让人一试难忘。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
苹果 半个
面粉 1勺
黑芝麻 1勺
黄油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材。
  • 步骤 2/11
    苹果去皮切丁。
  • 步骤 3/11
    黄油放入锅中融化，再加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
  • 步骤 4/11
    盖上盖子闷1、2分钟。
  • 步骤 5/11
    当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
  • 步骤 6/11
    鸡蛋磕入碗中，加一点白糖拌匀。
  • 步骤 7/11
    加入1勺面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。
  • 步骤 8/11
    锅里刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊。
  • 步骤 9/11
    铺上炒好的苹果丁。
  • 步骤 10/11
    用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧即可。
  • 步骤 11/11
    对半切开食用。
小贴士

糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。

发布于 2019-12-23
评论
相关菜谱