[原创首发]茄汁鲳鱼-首发
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一元

用番茄酱做鲳鱼,鲜中带甜,开胃又下饭,好吃!

时间:10-30分钟
食材
鲳鱼 3条
适量
适量
适量
适量
适量
鲜抽 适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲳鱼去肚去鳃,洗净,拍上面粉
  • 步骤 2/7
    油热,放下鲳鱼中火煎
  • 步骤 3/7
    两面煎透
  • 步骤 4/7
    把鲳鱼盛出,摆放好
  • 步骤 5/7
    锅里油热,放姜,蒜爆香,加适量水,放盐,糖,醋,鲜抽,番茄酱
  • 步骤 6/7
    放些胡椒粉,中火煮至汁稠
  • 步骤 7/7
    把番茄汁倒在鲳鱼上即可
小贴士

1.此菜糖用的多,盐只放很少一点,鲜抽也只放一点。

2.此菜要乘热吃哦。

发布于 2019-10-18
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