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番茄汁焖大虾
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伎涤仁苛弊

浓汁大虾鲜嫩多汁口感丰富,再搭配一碗白米饭,美哉

时间:10-30分钟
食材
大虾 500g
油 适量
盐 4g
番茄沙司 10ml
料酒 3ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大虾洗干净，去虾线
  • 步骤 2/8
    准备番茄沙司
  • 步骤 3/8
    锅内放平时炒菜多一倍的油，烧热把大虾放入
  • 步骤 4/8
    点少量的料酒，约3毫升
  • 步骤 5/8
    放4克左右的盐
  • 步骤 6/8
    放入番茄沙司
  • 步骤 7/8
    小火稍焖片刻
  • 步骤 8/8
    大虾全部呈现弯曲熟了焖入味出锅
小贴士

大虾去除虾线的方法很多，可以从头部向下，中间脊骨部或尾部都可以

发布于 2019-11-05
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