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法式黑椒排骨
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沈押韵的悲伤

黑椒料做东西就是简单呢，其他调味料都省了~做出来味道还很好~

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
法式黑椒烧烤料 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨斩好，用法式黑椒料腌制15分钟~不放其他调料的~
  • 步骤 2/6
    锅内倒入少许油把腌好的排骨放入锅内，慢慢煎制 。
  • 步骤 3/6
    一面煎稍变色后翻面煎制另外一面。
  • 步骤 4/6
    锅内倒入少许水，盖上锅盖，小火焖煮一会 。
  • 步骤 5/6
    待锅内汤汁收干后开盖 。
  • 步骤 6/6
    锅内放入少许蚝油，拌匀后出锅即可 。
小贴士

用黑椒料腌制一下是为了让排骨更入味~没时间也可以不腌制，直接煮就可以，小火慢慢炖煮，让味道进去。

发布于 2020-08-17
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