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黑椒烤肉
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自仕鸭毓忧

家里有个无肉不欢的人，这次烤肉加入了菌类和根茎类的蔬菜，营养平衡一下。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
麻油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
黑椒 适量
鸡腿菇 适量
淮山 适量
芋头 适量
柠檬 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿菇洗净
  • 步骤 2/8
    切片
  • 步骤 3/8
    淮山去皮，切块
  • 步骤 4/8
    鸡腿菇铺到盘底
  • 步骤 5/8
    猪肉先用黑椒，麻油，盐，老抽，盐，柠檬腌制好
  • 步骤 6/8
    铺上肉
  • 步骤 7/8
    放上芋头
  • 步骤 8/8
    盖好锡纸，放入烤箱，230度，烤40分钟。
小贴士

烤制的时间和食材的量有关，请自行调整。

发布于 2020-03-25
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