看到香喷喷的烤排骨大家一定都喜欢，记得我第一次吃烤排骨还是几年前爸爸为我们烤的，那时候家里没有烤箱，爸爸就把排骨煮八分熟左右，然后在蜂窝煤上面烤，当然蜂窝煤要燃的差不多，炉火不旺的时候再烤。上面撒上孜然粉，烤的满屋子飘香。。。。。。现在家里有了烤箱，让我们亲自给爸爸烤一盘排骨吧。
排骨最好腌制过夜，这样才能更入味。