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黑芝麻孜然烤排骨
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涡惶晨镀捌

逛超市看到排骨特价，买了一些回来熬汤或者其他做法，烤箱好久没烤过肉了，突然想吃个烤排骨，嘻嘻，还有些小土豆真是配极了。这个烤排骨再配点啤酒，看个世界杯，你说爽不爽，哈哈。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
土豆 适量
姜蒜 适量
葱白 适量
黑芝麻 1小勺
孜然粉 2茶匙
香菜头 6个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的材料
  • 步骤 2/10
    排骨加入葱白、姜蒜、生抽、料酒、蚝油、黑芝麻、孜然粉、油腌制
  • 步骤 3/10
    放入保鲜袋，再放入冰箱腌制2个小时
  • 步骤 4/10
    小土豆洗干净
  • 步骤 5/10
    去皮对半切开放在烤盘上
  • 步骤 6/10
    把腌制好的排骨放上
  • 步骤 7/10
    预热烤箱后，放入中层上下火210度25分钟，
  • 步骤 8/10
    25分钟后，两面刷上腌制排骨剩下的汁
  • 步骤 9/10
    再翻过来200度烤25分钟
  • 步骤 10/10
    烤好的排骨
小贴士

1、根据自家的烤箱调节时间和温度

2、排骨装入保鲜袋腌制更均匀

3、排骨腌制久一些，烤出来更入味

4、黑芝麻用前先炒一炒更香

发布于 2019-10-21
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