在市里的办公室打电话给孩子，让他们自己解决午饭问题，本来要中午做咖喱饭给他们吃，只能到晚上了。让我心里不安的是外甥，因为父母不在身边，一直上寄宿学校，乘放假好不容易到我家来了，原本以为可以让他体会一下被照顾的感觉，却还要替我照顾弟弟，周六他还要离开我家，我这两天要处理的事情又太多，内心很懊丧。咖喱饭是外甥最喜欢的，我儿子开始不吃，后来在他的带动下，竟然也非常喜欢了，对于我来说，做这样的饭是最省心和省事的，做菜工序不复杂，味道又超好，一举两得了。
咖喱块放入以后容易粘锅，所以不要离开锅边，要不停的搅拌。