鸡肉咖喱饭
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期盼已久的铁釜收到了,不一样就是不一样啊,以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好,铁釜,不用捂,做好了直接开盖食用,米饭就相当的好吃,做了咖喱鸡肉饭,普通的食材,不普通的口感,一起来试一下吧。。。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
洋葱 50g
土豆 100g
鸡胸肉 100g
油咖喱 30g
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大米淘洗干净,大约泡30分钟。
  • 步骤 2/11
    把洋葱,土豆鸡肉切丁,鸡肉我自己喜欢有些硬的口感,所以没用蛋清和淀粉抓匀,如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
  • 步骤 3/11
    锅里放入花生油。
  • 步骤 4/11
    下入洋葱丁爆香,再下入土豆丁煸炒。
  • 步骤 5/11
    下入鸡肉煸炒。
  • 步骤 6/11
    放入酱油1勺,盐半勺,油咖喱2大勺,翻炒均匀。
  • 步骤 7/11
    倒入大米,加入适量的水翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    倒入电饭煲内。接通电源,选择自己需要的功能,点开始即可。
  • 步骤 9/11
    时间一到,立马开盖,看看这米饭,粒粒均匀,软硬适中。
  • 步骤 10/11
    馋到你了吗。。
  • 步骤 11/11
    一起吃起来哦
小贴士

鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟,下锅时顺序要先滑炒鸡丁。

发布于 2019-06-25
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