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白领咖喱鸡
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楷模

我是一个在公司上班的白领，因为是在办公室厨具可以用的就少的可怜，那我就用电饭煲跟微波炉做出美味的午餐~~对吃的要求特别挑剔，现在外面大多数都是各种味精添加料的，所以了我就在办公室自己做饭吃了，就有了这个咖喱鸡~只要一个电饭煲，一把刀，一个大碗，一把筷子，还要有吃的人哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 3个
咖喱砖 1盒
土豆 3个
红罗卜 1个
苹果 1个
洋葱 1个
蜂蜜 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这种咖喱有几个味的，主要是辣的味程度不同，现在用的是原味的，他的日式咖喱的一种哦，很适合国人的
  • 步骤 2/7
    先把材料洗干净切好，要切大块的，这样就不会煮烂了。土豆先用微波炉叮熟，高火大约5分钟左右，之后放红罗卜再叮一下，洋葱.苹果和鸡肉一齐叮，这个出味道就可以了
  • 步骤 3/7
    步骤2里的食材都放在一个深盆子里，加入清水覆盖材料就可以了（在这里说一下，电饭煲同事在用，所以就先用微波炉把所有材料先行加热，换电饭煲的时候就不用煮太久啦~哈哈）
  • 步骤 4/7
    这个就是换成电饭煲煮的，一样水要覆盖食材的，先煮熟这些吧。如果家里用煤气炉煮也是可以的，那个就先爆香鸡肉，洋葱，土豆，红罗卜，苹果，再放水煮熟，然后放咖喱砖，按个人口味调味就可以了）
  • 步骤 5/7
    已经煮得差不多了，就可以放咖喱砖了
  • 步骤 6/7
    我是东莞人嘛，吃的东西都是带甜的，所以了放了一些蜂蜜进去，这样会更香浓哦
  • 步骤 7/7
    已经完成咯，午餐就吃这个了。很简单又美味的咖喱你们都试一下吧
小贴士

切完土豆之后用水洗掉表面的淀粉质，这样可以令到土豆表面带脆的，苹果不会影响咖喱的味道反尔会增加咖喱特有的香味哦。里面的鸡肉可以放你们喜欢的肉类哦，如果放鱼肉的话最好先炸一下哦。我在煮的过程中是没有放油跟盐的，咖喱砖已经调好味的，鸡肉在煮的过程中会出油的，所以是不用放的。爱吃油的盆友是可以放油进去的

发布于 2019-10-24
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