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浓汤咖喱猪肉饭
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好侗簿毓瘸

一直想尝一尝咖喱的味道，超市溜达的时候就拿了一包咖喱粉，吃过以后，味道真的超棒。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
洋葱 1个
土豆 3个
尖椒 1个
葱 适量
姜 适量
盐 适量
油 适量
糖 适量
咖喱粉 适量
味精 适量
淀粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    土豆切块
  • 步骤 2/15
    洋葱切块、青椒切块
  • 步骤 3/15
    葱姜切碎
  • 步骤 4/15
    猪肉切丁
  • 步骤 5/15
    锅中入油，将葱姜爆香
  • 步骤 6/15
    放入猪肉翻炒
  • 步骤 7/15
    加入料酒
  • 步骤 8/15
    加入三碗水
  • 步骤 9/15
    加入糖和酱油煮开，转小火煮10分钟
  • 步骤 10/15
    放入土豆煮开，小火煮软加入洋葱
  • 步骤 11/15
    加入咖喱粉，煮10分钟
  • 步骤 12/15
    加入青椒
  • 步骤 13/15
    淀粉加水搅拌均匀
  • 步骤 14/15
    加入盐、淀粉水
  • 步骤 15/15
    加入味精即可出锅
小贴士

糖的分量自己掌握

发布于 2024-03-05
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