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咖喱猪肉饭
8.3万 热度
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褒花颜与夏
手把手教你做咖喱饭,酱香浓郁,一盘子都不够吃
时间:10分钟内
食材
红烧肉
180g
白米饭
1碗
橄榄油
适量
生抽
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
咖喱准备好
步骤 2/13
土豆胡萝卜洗净切块备用
步骤 3/13
洋葱切块
步骤 4/13
热锅凉油
步骤 5/13
放入胡萝卜丁煸炒变色
步骤 6/13
加入土豆煸炒
步骤 7/13
加入适量生抽
步骤 8/13
放入葱头煸炒
步骤 9/13
加入事先烧好的红烧肉
步骤 10/13
翻炒片刻
步骤 11/13
加入咖喱一块
步骤 12/13
翻炒入味
步骤 13/13
米饭配上咖喱猪肉饭,味道浓郁,诱人味蕾。
小贴士
1、事先煮好红烧肉比较便捷
2、米饭不要太软,先盛入碗中压实,倒扣入盘中。
3、咖喱饭一定配有洋葱,不仅味道好,对胆固醇吸收有一定抑制作用。
发布于 2019-11-20
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