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咖喱茭白蚕豆
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Esperanza-琳

简单的家常素菜，咖喱好味道。。。

时间:10-30分钟
食材
蚕豆 670g
茭白 130g
油 适量
盐 适量
咖喱块 1块
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：蚕豆、茭白、咖喱块
  • 步骤 2/11
    将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 3/11
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 4/11
    放在案板上切成滚刀块。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆和切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    然后，搁入咖喱块，加适量的清水。
  • 步骤 7/11
    煮开，煮至蚕豆、茭白断生。
  • 步骤 8/11
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    加适量的味精。
  • 步骤 11/11
    调味炒匀，即可。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-06-15
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