这道菜的名字想了好久，鸡肉 虾两个主角该体现谁呢？哈哈，这是个问题！姑且叫咖喱双白吧。
咖喱是个神奇的调料，用多种调料调配而成，所以咖喱对于去腥膻效果超好。我用咖喱做过蟹和鱼，半点腥味都没有。咖喱好吃但是还是会上火的哦！炒虾仁、鸡肉要热锅热油、猪肉、牛羊肉要热锅凉油才不会沾锅哦！