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柠檬猪脚汤
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戚天啸傲龙飞

炖猪脚汤,千万不要直接下锅煮,多加上这一步,猪蹄软烂入味好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 1个
瘦肉 200g
柠檬 1个
葱 适量
姜片 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪脚剁段，瘦肉备好待用
  • 步骤 2/7
    猪脚，瘦肉放入开水中焯一下
  • 步骤 3/7
    备好柠檬，姜片，葱
  • 步骤 4/7
    焯好的猪脚洗净
  • 步骤 5/7
    柠檬切片
  • 步骤 6/7
    将所有食材放入电压力锅中，按下蹄筋键
  • 步骤 7/7
    煮好捞出葱，加盐调味即可。
小贴士

如果不要电压力锅，普通锅煲1.5-2个小时即可。

发布于 2019-11-14
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