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西红柿青椒炒菜花
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纷泪雨书波

简简单单的家常菜，由于颜色的搭配，使之更加漂亮，从而使我们更有食欲。

时间:10分钟内
食材
菜花 200g
青椒 10g
西红柿 50g
盐 5g
色拉油 20g
姜 10g
葱 5g
蒜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿洗净切片待用。
  • 步骤 2/7
    菜花洗净切小块待用。
  • 步骤 3/7
    姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
  • 步骤 4/7
    锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
  • 步骤 5/7
    然后倒入菜花翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    当菜花全部变色稍软时放入西红柿翻炒均匀，并加入盐翻匀。
  • 步骤 7/7
    当菜花炒至9成熟时加入青椒翻炒均匀至熟即可出锅装盘。
小贴士

此菜不要炒的太老，最好菜花要脆一点，口感才好。

发布于 2019-12-09
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