西红柿焖鱼柳
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冷冷watery

今年的夏天家里的后院种了几株小西红柿,十月份开始有收成,每天都可以摘下几十个小西红柿,这款西红柿皮薄多汁,清甜可口,送给朋友品尝大家都喜欢。今晚,我用一些搭配鱼柳做了"西红柿焖鱼柳"这款菜,热乎乎的端上桌,拌着米饭吃,可开胃了。

时间:10-30分钟
食材
鱼柳 400g
西红柿 500g
适量
适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将急冻的鱼柳解冻之后清洗干净抓干水分然后切片,用姜丝,料酒,盐拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 2/6
    准备西红柿。
  • 步骤 3/6
    将西红柿切开放入炒锅加少许盐炒熟。
  • 步骤 4/6
    然后将腌制好的鱼柳放入,无须翻动鱼柳。
  • 步骤 5/6
    当鱼柳的一面熟之后才轻轻的翻转另一面。出锅前试一试味道,适量的添加盐即可。
  • 步骤 6/6
    最后撒些香葱上桌趁热享用。这款家常菜,开胃美味,非常下饭,特别适合小朋友和老人家吃。
小贴士

无须技巧

发布于 2019-11-20
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