搜索菜谱、食材
海带木耳烧五花肉
7.5万 热度 715 收藏
黯然

吃火锅后剩下了一些海带和木耳，如果单独用它们来炒菜量又太少了，不如加点肉片一起烧着吃。常吃点海带和木耳对身体大有益处。这次的五花肉有些偏肥，不过海带倒被“滋润”的油汪汪的，很好吃的。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 200g
海带 100g
木耳 50g
油 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    葱切段，姜切片
  • 步骤 2/12
    五花肉切好
  • 步骤 3/12
    海带木耳准备好
  • 步骤 4/12
    热油爆香葱姜
  • 步骤 5/12
    下入五花肉
  • 步骤 6/12
    加料酒后翻炒
  • 步骤 7/12
    倒点老抽着色
  • 步骤 8/12
    加一些温水
  • 步骤 9/12
    焖十分钟
  • 步骤 10/12
    把海带和木耳放入
  • 步骤 11/12
    继续焖
  • 步骤 12/12
    等汤汁收紧后就可以了
小贴士

1五花肉偏炒时会出些油所以炝锅时不要放太多的油了

2老抽很咸，如果口不重可以不用再单独放盐了

发布于 2019-08-13
评论
相关菜谱