Lg说很久没吃扣肉了，趁今天过节，就自己做一次，第一次做哦，我不知道怎么操作，还打给老妈，取经，哈哈，然后结合自己的想法做出来这道菜。
油可以多放点，肉炸出来以后油还会有多哦，因为肉里面的油出来了。扣碗倒过来的是要小心，不然汤汁会流出来哦。