老干妈之前火了是么?美帝GILT电商给出的折扣价11.95刀。。。哈哈 "奢侈品调料" 不过貌似我周围的米国友人并不是很接受这个味道诶 anyway 我倒觉得老干妈炒饭很棒,嘿 是不是北方人天生重口味?!嗯 还有就是 和我一样喜欢开心果的捧油 强烈推荐一定要在炒饭里加一点儿哦!
1.可以加很多喜欢的配料,香肠、豌豆、虾仁、黄瓜。。。等等等等看家里冰箱有啥加啥。2.冷藏的剩米饭太硬或者结块,可以炒之前先用微波炉高火加热1-2min,比较容易炒散。3.老干妈味道较重,不用太多,根据米饭的量控制,个人觉得不需要再放盐了。4.方子所用的是酱牛肉,所以和蔬菜一起入锅的,如果用生牛肉的话,就先把肉丁炒熟再放蔬菜。