其实提到西餐，我们在国内吃的最普遍的就是牛排，意面几样了。特别是意面，在味道啊，做法上都比较能让大众接受。意面口味有很多种，今天做这个是最基本的经典款。步骤很简单，无非是下面和炒酱两步。做出来酱汁浓郁，芝士香味诱人，又不会很腻，味道跟我在这边餐馆吃的都比较接近了。别的不说，起码比国内的必胜客要好吃些，“性价比”非常高哦。
煮面的同时炒酱，可以防止面条煮好后放置过久变干。
肉丝是腌制过的，如果最后要加盐，要酌情加。
爱吃芝士味儿重的，还可以在浇上酱后再撒一层芝士。